贵州茅台基酒产量与转化率深度解析,2019-2020白酒行业周期预测及价格《策略》分析

2019年初白酒行业虽经历短期回调,但基于我们此前系列研究报告的分析框架,当前行业仍处于上行周期,需警惕潜在的下行周期风险(详见五粮液专项分析报告)。

值得关注的是,即便行业进入调整期,其冲击力度预计将显著弱于上一轮周期(2012年限三公政策导致行业深度调整,而本轮无类似强力政策干预)。

基于此,我们建立如下预测模型:在2019-2020年可能的下行周期中,基酒产量增速将参照上一轮周期均值(2.5%)给予20%浮动空间,预计维持在3%左右。此后三年将保持近三年10%的平均增速,最终因茅台镇地理产能限制逐步递减至零增长(茅台酒生产具有强烈地域依赖性,茅台镇扩建空间已达上限)。

关于基酒转化率机制:在茅台酿造工艺中,基酒并非全部转化为成品,部分需储存用于未来勾兑。历史数据显示转化率与基酒产量增速呈反向波动——当基酒增速下降时转化率往往提升,反之亦然。根据茅台披露的工艺标准,成品酒转化率约为四年前基酒产量的75%。具体而言,当基酒增速低于10%时,转化率通常维持在84%以上;增速超过10%则降至70%左右。

参照2019年财务计划14%的营收增速目标,对应2015年基酒产量-16.95%的负增长,我们测算当期转化率将提升至92%左右。后续将根据实际基酒增速动态调整转化率参数。

价格策略方面:茅台自上市以来已实施9次提价,单次幅度均超10%,其中2012年提价幅度高达32.31%。随着消费结构从政务主导转向个人/商务消费,茅台定价与城镇居民可支配收入的关联性日益增强。历史数据显示,当茅台零售价/人均可支配收入比值处于低位时,往往触发提价机制。2018年该比值回升后,茅台虽暂缓经销商出厂价调整,但通过扩大直营和电商渠道占比(直接采用零售定价),间接提升了产品吨价,这与其2019年14%的营收增长目标相符。

(未完待续)

风险提示:本文仅为研究分析,不构成投资建议。市场有风险,决策需谨慎。

龙血沸腾人物介绍

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古战场 在古战场 在长老玛士德那里接,会得55级双手武器。

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